چاپ

عصر قم - قم - سرپرست استانداری قم با اشاره به ضرورت تولید نانی باکیفیت و مورد رضایت مصرف کننده گفت: رضایتمندی مردم استان در این زمینه باید تامین شود.
به گزارش ایرنا از روابط عمومی استانداری قم، سید محمد رضا هاشمی روز پنجشنبه در بازدید از بخش های مختلف کارخانه های تولید آرد استان، از گندم و آرد به عنوان 2 کالای اساسی و محصول راهبردی یاد کرد و افزود: تامین و ذخیره سازی این محصولات از اهمیت بسزایی برخوردار می باشد.
وی موضوع مهم کیفیت نان و عوامل موثر بر آن را مورد اشاره قرار داد و تصریح کرد: کیفیت نان فرایندی است که باید از مزرعه تا سفره مد نظر باشد.
وی با تاکید بر لزوم تلاش دستگاه های مسئول در حوزه تولید آرد و نان، این مهم را از شاخص های ارزیابی مدیران مرتبط برشمرد و گفت: در شرایط فعلی اقتصادی باید رضایت مردم در مورد کالاهای اساسی و مورد نیاز از جمله نان جلب بشود.
سرپرست استانداری قم آموزش نانوایان را عاملی مهم و تاثیرگذار بر مطلوبیت نان دانست و افزود: از سوی اتحادیه و سازمان صنعت، معدن و تجارت باید دوره های آموزشی و مهارت افزایی برای نانوایان و شاغلان در نانوایی های استان برنامه ریزی و اجرا شود.
هاشمی همچنین از تشکیل کمیته ویژه ای به منظور بررسی راهکارهای عملی کیفیت بخشی به نان در قم خبر داد و گفت: این کمیته با محوریت فرمانداری و با حضور دستگاه های ذیربط ظرف 2 هفته آینده تشکیل خواهد شد.
1175 /