آخرين مطالب

مدیرکل دامپزشکی قم:

شهروندان از انجماد مجدد گوشت یخ زده خودداری نمایند اجتماعي

شهروندان از انجماد مجدد گوشت یخ زده خودداری نمایند

  بزرگنمايي:

عصر قم - قم- مدیرکل دامپزشکی قم گفت: گوشتی که انجمادزدایی شده، نباید مجدد منجمد شود، زیرا علاوه بر این که به بافت گوشت آسیب می رسد، بار میکروبی آن نیز افزایش می یابد.
مهدی رفیعی محمدی روز جمعه در گفت و گو با ایرنا، افزود: با توجه به فسادپذیری بالای گوشتی که از حالت انجماد خارج شده، شهروندان گوشت و مرغ منجمد را با برآورد میزان مصرف از حالت انجماد خارج نمایند و آن را همان روز و یا حتی المقدور 24 ساعت بعد مصرف نمایند.
وی اضافه کرد: برخی شهروندان برای قطعه بندی گوشت قرمز و مرغ منجمد، این محصولات را از حالت انجماد خارج می کنند و مجدد داخل فریزر می گذارند که این اقدام موجب از بین رفتن پروتیین گوشت می شود.
وی به شهروندان توصیه کرد: برای جدا کردن بخشی از گوشت منجمد، از چاقوهای اره ای استفاده نمایند تا گوشت حالت انجماد خود را از دست ندهد.
رفیعی گفت: کیفیت مرغ های منجمد موجود در بازار از نظر بهداشتی مورد تایید است و همه مرغ ها با عبور از تونل های انجماد در کشتارگاه در دمای منفی 18 درجه سانتیگراد منجمد شده است.
وی با تاکید بر این که مرغ منجمد شده باید به شکل انجماد به دست مصرف کننده برسد، بیان کرد: این محصول باید از فروشگاه های معتبری که مرغ را در فریزرها و دمای 18 درجه سانتیگراد زیر صفر نگهداری نموده اند، تهیه شود و از خرید آن از برخی بازارهای هفتگی که محصول منجمد را خارج از یخچال نگهداری می کنند، اجتناب شود.
وی افزود: شهروندان هنگام خرید گوشت منجمد به بسته بندی ویژه، مهر دامپزشکی و شرایط نگهداری آن توجه نمایند.
/2085/ 6133/





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تصادف منجر به فوت در شهر قم 30 درصد افزایش داشته است

کاشت گونه‌های مثمر در معابر از نظر بهداشتی مشکل‌ساز است

وقف 3 میلیاردی در قم ثبت شد

آموزش فرهنگ شهروندی در تاکسی‌های شهر مقدس قم

سوختن 150هکتار از مراتع روستای الگان

طرح امداد و نجات تابستانه هلال احمر در قم آغاز می‌شود

ثبت وقف 3 میلیاردی در قم

چشم‌ها را باید شست/ کودکان کار، نان‌آوران کوچک

ضرورت اتخاذ تدابیر ترافیکی برای کاهش تصادفات بلوار آیت الله بروجردی

آمار طلاق در قم کاهش یافته است

گزارش معتبری در خصوص آسیب‌زایی گونه کاج در شهر نداریم

انهدام باند خانوادگی تهیه و توزیع مواد مخدر در قم

کمک‌های مردمی بیش از منابع دولتی کمیته امداد قم

توسعه بوستان‌های بانوان در مناطق مختلف شهر

فریب سایت جعلی ثبت نام یارانه نقدی را نخورید

دوربین‌های ثبت تخلف تا پایان این هفته در بلوار آیت الله بروجردی راه اندازی می شود

باند خانوادگی توزیع مواد مخدر در قم منهدم شد

اهدای خون در قم بالاتر از میانگین کشوری است

فعالیت 300 مرکز تحت نظارت بهزیستی قم به طور مستمر پایش می شود

شایع‌ترین علامت فشار خون، بی علامتی است

تغییر ساعت کاری ادارات استان قم از تیرماه

دستگیری کلاهبردار میلیاردی در قم

اجرای بیمه اجباری ساختمان‌ها در قم پیگیری شود

فرهنگ و زبان خلجی با سرعت رو به انقراض است‏

نشست اطلاع رسانی طرح احیا و تعادل بخشی منابع آب برگزار شد

رسانه ملی نقش مهمی در استقبال مردم از برخی از الفاظ بیگانه دارد

اسامی بیگانه روی واحدهای تجاری قم به فارسی برگردانده می شود

علت 50 درصد سرقت‌های خرد جامعه اعتیاد است

تفاهم‌نامه همکاری ستاد مبارزه مواد مخدر و حوزه علمیه خواهران امضا شد

مساله محیط زیست در اجرای طرح‌های تفصیلی قم مورد توجه قرار گیرد

سبک زندگی نامناسب مهم ترین عامل ابتلا به فشار خون است

قم تابستان بسیار گرمی خواهد داشت

برخورد قضایی با واحدهای صنفی هنجارشکن در قم

تصادفات فوتی و جرحی در جاده‌های قم 30 درصد کاهش یافت

مذاکره برای تجهیز و ساخت پایگاه‌های امدادی جدید

کشف بیش از 34 کیلوگرم تریاک با همکاری مشترک پلیس "قم و تهران"

خسارات سیل به 40 هزار میلیارد تومان رسیده است

بیش از 367هزار نفر در قم تحت پوشش بیمه سلامت هستند

لزوم ساماندهی واحدهای تولیدی حاشیه شهر/ تامین گاز مورد نیاز نیروگاه‌های حرارتی

آیت‌الله محقق کابلی درگذشت

45 زندانی به همت ستاد دیه قم آزاد شدند

مراسم گرامیداشت امام جمعه کازرون در قم برگزار شد

تصادف اتوبوس با تریلی 2 کشته و 27 مجروح برجا گذاشت/ اسامی مصدومان

ضرب الاجل یک ماهه دادستانی برای ساماندهی اصناف غیر مجاز در قم

200 دستگاه اتوبوس و مینی بوس فرسوده در قم فعال است

آیین گرامیداشت امام جمعه فقید کازرون در قم برگزار شد

فاز نخست شهربازی بوستان علوی قم مردادماه به بهره‌برداری می‌رسد

فاز اول شهربازی بوستان غدیر تا پایان سال افتتاح می‌شود

بخشداری‌ها و دهیاری‌های قم برای ساماندهی پسماندها بسیج شده اند

اعزام مشمول 41ساله به خدمت سربازی