آخرين مطالب

مدیرکل دامپزشکی قم:

شهروندان از انجماد مجدد گوشت یخ زده خودداری نمایند اجتماعي

شهروندان از انجماد مجدد گوشت یخ زده خودداری نمایند

  بزرگنمايي:

عصر قم - قم- مدیرکل دامپزشکی قم گفت: گوشتی که انجمادزدایی شده، نباید مجدد منجمد شود، زیرا علاوه بر این که به بافت گوشت آسیب می رسد، بار میکروبی آن نیز افزایش می یابد.
مهدی رفیعی محمدی روز جمعه در گفت و گو با ایرنا، افزود: با توجه به فسادپذیری بالای گوشتی که از حالت انجماد خارج شده، شهروندان گوشت و مرغ منجمد را با برآورد میزان مصرف از حالت انجماد خارج نمایند و آن را همان روز و یا حتی المقدور 24 ساعت بعد مصرف نمایند.
وی اضافه کرد: برخی شهروندان برای قطعه بندی گوشت قرمز و مرغ منجمد، این محصولات را از حالت انجماد خارج می کنند و مجدد داخل فریزر می گذارند که این اقدام موجب از بین رفتن پروتیین گوشت می شود.
وی به شهروندان توصیه کرد: برای جدا کردن بخشی از گوشت منجمد، از چاقوهای اره ای استفاده نمایند تا گوشت حالت انجماد خود را از دست ندهد.
رفیعی گفت: کیفیت مرغ های منجمد موجود در بازار از نظر بهداشتی مورد تایید است و همه مرغ ها با عبور از تونل های انجماد در کشتارگاه در دمای منفی 18 درجه سانتیگراد منجمد شده است.
وی با تاکید بر این که مرغ منجمد شده باید به شکل انجماد به دست مصرف کننده برسد، بیان کرد: این محصول باید از فروشگاه های معتبری که مرغ را در فریزرها و دمای 18 درجه سانتیگراد زیر صفر نگهداری نموده اند، تهیه شود و از خرید آن از برخی بازارهای هفتگی که محصول منجمد را خارج از یخچال نگهداری می کنند، اجتناب شود.
وی افزود: شهروندان هنگام خرید گوشت منجمد به بسته بندی ویژه، مهر دامپزشکی و شرایط نگهداری آن توجه نمایند.
/2085/ 6133/





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

بازدید نماینده جامعه مدرسین حوزه علمیه قم از مناطق سیلزده

200 هکتار پارکینگ در محدوده مسجد جمکران آماده سازی شد

واژگونی یک تانکر حمل اسید در آزادراه کاشان-قم

آیا دهه جدیدی‌ها علاقه‌ای به زندگی در دهه 50 دارند؟

طبخ و توزیع 750 هزار پرس غذای گرم در ایام نیمه‌شعبان

پیاده محور شدن بلوار پیامبر اعظم(ص) در نیمه شعبان

وزش باد شدید در استان قم طی روزهای آینده

تصویب طراحی شهری محور چهارمردان در کمیسیون ماده پنج

باند سارقان 200 میلیارد ریالی در قم منهدم شد

خرید 14هزار مترمربع از باغات قم برای صیانت از فضای سبز توسط شهرداری

افزایش 25 درصدی نرخ کرایه تاکسی درون شهری قم تصویب شد

200 هکتار پارکینگ برای نیمه شعبان در قم جانمایی شد

ارسال کمک 2 میلیارد ریالی اوقاف قم برای سیل‌زدگان خوزستان

قره چای پس از دو دهه رنگ آب به خود دید

بلوار امام علی(ع) پردیسان به‌ زودی به بهره‌ برداری می ‌رسد

خدمت‌رسانی به مردم سیل زده پلدختر توسط قرارگاه مردمی قم

کشف بیش از 200 کیلوگرم تریاک

بارش های اخیر خطر فعالیت کانون های گرد و غبار قم را کاهش داد

نهمین محموله کمکهای مردمی قم به مناطق سیل زده ارسال شد

حضور تولیت آستان مقدس حضرت معصومه(س) در مناطق سیلزده

دعوت شورای هماهنگی قم برای شرکت درتظاهرات حمایت از سپاه

اجتماع عظیم حوزویان در حمایت از سپاه در قم برگزار شد

150داوطلب هلال احمر قم به مناطق سیلزده لرستان اعزام می شوند

95 کیلوگرم حشیش در قم کشف شد

آستان مقدس قم برای کمک به سیل زدگان پویش مردمی برگزار می کند

هفتمین محموله کمک های مردم قم به مناطق سیل زده اعزام شد

میزان افزایش نرخ کرایه تاکسی در قم هنوز مصوب نشده است

خنثی سازی توطئه های دشمن، هدف اصلی برگزاری مسابقات بین المللی قرآن

خط تولید مرکز ملی فناوری خلأ ایران در قم افتتاح شد

بارش‌های پراکنده در ارتفاعات استان

آغاز توزیع بسته‌های حمایتی آستان حضرت معصومه(س) در میان سیل‌زدگان

محور معمولان-پلدختر با همکاری راهداری و سپاه قم بازگشایی شد

اجازه آیت الله جوادی آملی برای پرداخت ثلث سهمین به سیلزدگان

پاسداری از انقلاب در واقع نماد اراده‌ی انقلابی کشور است

بارش‌های پراکنده در ارتفاعات استان

قطعا حسین(ع) چراغ راه هدایت و کشتی نجات است

یک تا 3ماه حق جلسات شورای اسلامی قم تقدیم سیل زدگان لرستان می‌شود

104 دستگاه اتوبوس جدید به ناوگان حمل و نقل عمومی قم افزوده می‌شود

مردم قم 14 میلیارد و 800 میلیون ریال به سیل زدگان کمک کردند

کشف 200 کیلوگرم تریاک در قم در پوشش محموله تره بار

سپاه پاسداران مایه عزت و افتخار نظام جمهوری اسلامی است

جشن گلریزان در قم برای سیل زدگان کشور برگزار می شود

دستگاه های قم برای کمک به سیل زدگان لرستان بسیج شده اند

مدیریت قم تا عادی شدن شرایط در کنار سیل زدگان لرستان است

104 دستگاه اتوبوس به ناوگان عمومی قم افزوده می شود

سیل 116 میلیارد ریال به قم خسارت زد

پرداخت کمک هزینه 50 میلیون تومانی به خانواده‌های تحت پوشش کمیته امداد قم

ظرفیت پارکینگ های عمومی شهر قم، 1800 واحد افزایش می یابد

کشف حدود 200 کیلوگرم تریاک در قم

اعزام اتوبوس آمبولانس اورژانس 115 قم به خوزستان