آخرين مطالب

آداب روزه داری/2

سوخت و ساز بدن در روزه داری اجتماعي

سوخت و ساز بدن در روزه داری

  بزرگنمايي:

قم آنلاین -
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم در خصوص سوخت وساز بدن در زمان روزه داری عنوان کرد: در پایان ماه مبارک رمضان افرادی که به نکات تغذیه‌ای توجه نمی کنند، به اضافه وزن مبتلا می‌شوند؛ این افراد ممکن است که از فواید معنوی این ماه بهره‌ی کافی برده باشند، اما خود را از بهره های جسمی این ماه محروم کرده‌اند.
علی اکبر حق‌ویسی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا منطقه قم، عنوان کرد: در دو دهه‌ی اخیر مطالعات متعددی روی کم غذایی و یا بی‌غذایی (Fasting) صورت گرفته و اثرات آن در سوخت و ساز بدن بررسی شده است.
وی افزود: البته ذکر این نکته ضروری است که روزه داری اسلامی با انگیزه ی طاعت و بندگی خدا و اطاعت امر او و در کمال نشاط و آمادگی روحی صورت می گیرد، در حالی که Fasting غالباً در شرایط خاص روحی، روانی و محیطی اتفاق می افتد و لذا نمی توان نتایج این دو را یکسان فرض نمود و به یافته های مربوط به کم غذایی و یا بی غذایی برای بررسی تغییرات در روزه داری اسلامی استناد کرد.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم تصریح کرد: در روزه داری اسلامی، انسان در فاصله‌ی افطار تا سحر این امکان را دارد تا با انتخاب غذای مناسب و آشامیدن آب و مایعات، به نیازهای اساسی بدن پاسخ درست و کافی بدهد، در حالیکه در Fasting غالباً این وضعیت وجود ندارد؛ همچنین در برخی از ادیان گذشته روزه داری حدود 24 ساعت طول می کشید، اما روزه داری در اسلام حتی در بلندترین روزهای سال حدود 17 ساعت طول می کشد.
وی ادامه داد: یکی از وظایف اصلی مواد غذایی دریافتی، تامین انرژی مورد نیاز سلول های بدن است؛ کربوهیدرات ها، چربیها و پروتئین ها همگی می توانند در بدن انرژی تولید کنند، اما تولید انرژی مورد نیاز بدن وظیفه ی اصلی کربوهیدرات ها و یکی از وظایف چربی هاست؛ پروتئین ها به دلیل نقش ساختاری خود در بدن، مناسب تولید انرژی نیستند و به عنوان یک منبع گران انرژی از آن یاد می شود.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم گفت: در گرسنگی های طولانی و پس از تخلیه ی منابع کربوهیدرات و چربی، چون سلول مغز و سیستم عصبی فقط از گلوکز( ساده ترین شکل کربوهیدرات) برای تولید انرژی استفاده می کنند، به ناچار برای تامین گلوکز مورد نیاز، به سمتی می روند که پروتئین های موجود در بدن و بخصوص ماهیچه ها تجزیه شده و سبب تحلیل ماهیچه ها می شوند.
حق ویسی بیان کرد: در حقیقت، وظیفه اصلی یک برنامه غذایی صحیح در ماه مبارک رمضان که در آن گرسنگی طولانی مدت وجود دارد، ممانعت و یا به حداقل رساندن بروز این حالت و تجزیه نشدن بافت ماهیچه ای است.
وی گفت: در برخی از منابع توصیه شده است که در ماه مبارک رمضان، افرادی که اضافه وزن دارند، بهتر است میزان دریافت مواد غذایی را نسبت به سایر ایام 20% کاهش دهند، که در این صورت پیروی از یک برنامه ی غذایی صحیح وکنترل شده، با سوزاندن و حذف چربی های اضافه در بدن، سبب کاهش وزن و در نهایت سبب بالا بردن سطح سلامت فرد و جامعه می شود؛ چرا که چاقی و اضافه وزن، منشا اصلی بسیاری از بیماری های متابولیک و غیرواگیر است که مرگ ومیر بالایی را به خود اختصاص می دهد و این خود از فواید و تاثیرات مهم روزه داری در کنترل بیماری هاست.
این کارشناس تغذیه افزود: سایر افراد که اضافه وزن ندارند، می توانند سطح دریافت انرژی روزانه ی خود را ماه رمضان مانند سایر ایام حفظ نمایند، که در این صورت در پایان ماه رمضان تغییر محسوسی در وزن آن ها ایجاد نمی شود؛ در کل می توان گفت که افزایش یا کاهش وزن افراد در پایان ماه مبارک، به عوامل مختلفی مانند وضعیت اضافه وزن و چاقی فرد قبل از ورود به ماه رمضان، نحوه ی تغذیه فرد در این ایام و وضعیت فعالیت های بدنی او در طول ماه بستگی دارد.
وی افزود: به همین دلیل، در پایان ماه مبارک رمضان افرادی که به نکات توجه نمی کنند، به اضافه وزن مبتلا می‌شوند؛ این افراد ممکن است که از فواید معنوی این ماه بهره ی کافی برده باشند، اما خود را از بهره های جسمی این ماه محروم نموده اند.
حق ویسی در خصوص فواید روزه‌داری، عنوان کرد: روزه‌داری در ماه مبارک رمضان علاوه بر فوایدی که برای جسم و بدن انسان دارد، عامل تقویت اراده، آموزش دهنده ی قناعت، عامل نظم و انضباط، عامل بازدارنده از گناه و کنترل شهوت، عامل صبر واستقامت، عامل درک رنج و آلام گرسنگان و عامل ترغیب به عبادت است.
انتهای پیام




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

ایجاد و اصلاح بیش از 14 کیلومتر شبکه‌آب شرب روستاهای استان قم

طرح بیمه تکمیلی رایگان رانندگان حوزه حمل کالا در قم اجرا می‌شود

طرح بیمه تکمیلی رایگان رانندگان حوزه حمل کالا آغاز شد

تعطیلی آخر هفته ادارات، دفعات قطع برق را کاهش می‌دهد

اهتمام به فنی و حرفه ای در سند چشم انداز قم پررنگ باشد

قم به یکی ازاستان های شاخص در حوزه خدمات درمانی تبدیل می شود

برند جهانی غذای حلال باید ویژه و مختص قم باشد

اهدای سرویس طلا توسط زوج هندی به موزه آستان حضرت معصومه

تبیین وصیت نامه شهدا موجب کاهش ناهنجاریهای اجتماعی می شود

2 تن از مراجع تقلید رحلت آیت الله تهرانی را تسلیت گفتند

اهدا سرویس طلای 24 عیار 156 گرمی به موزه آستان حضرت معصومه(س)

پیشگیری از ساخت و ساز غیرمجاز اولویت حفظ کاربری اراضی کشاورزی

افتتاح 16 بوستان شهری در قم

استاندار قم بر ضرورت احیای حقابه های دریاچه نمک تاکید کرد

سد کوچری تنها تا دو سال دیگر نیاز آبی قم را برآورده می‌کند

کشف محموله 6میلیارد و 700 میلیونی پارچه قاچاق در قم

سد کوچری پاسخگوی روند افزایشی مصرف آب قم نخواهد بود

محموله پارچه قاچاق در قم کشف شد

کشف محموله 6 میلیارد و 700 میلیون ریالی پارچه قاچاق در قم

حبس روزانه 10نفر در آسانسور به دلیل قطعی برق

حوادث درقم یک فوتی و 7مصدوم برجای گذاشت

اهتزاز پرچم حرم حضرت معصومه (س)، درمصلای قدس قم

نماینده قم درمحل نمازجمعه پاسخگوی مردم بود

درصدد حل مشکلات کشور باشیم

آیت الله سعیدی: اقتدار ناجا همراه با رافت اسلامی باشد

آرامش ایران نتیجه رفتار حکیمانه نیروی انتظامی است

نقش مادری زنان بواسطه حضورشان در جامعه کمرنگ نشود

فوت 26 نفر طی 40 روز در تصادفات قم/ رشد آمار تصادفات و تلفات ناشی از حوادث ترافیکی

افتتاح بلوار آیت‌الله بروجردی در روز میلاد امام‌رضا(ع)/ مردم اندکی صبور باشند

پرداخت تسهیلات با سود کم به عشایر در جهت رفع مشکلات تولید

طرح جوانه‌های صالحین در 250 پایگاه بسیج استان قم اجرا می‌شود

تدوین سند چشم انداز "مدینه فاضله" برای پردیسان

افتتاح پایگاه اورژانس اجتماعی منطقه پردیسان/فعالیت 15 پایگاه اورژانس اجتماعی در مناطق حاشیه‌ای استان قم

خدمات‌رسانی اسنپ‌باکس به قم رسید

دستگیری 164 سارق سابقه‌دار و 405 معتاد و خرده فروش مواد مخدر در قم

آموزش خودمراقبتی مانع از کودک آزاری می‌شود

سه کیلو و 800 گرم هرویین در قم کشف شد

دستگیری 405 خرده فروش مواد مخدر در قم

5 اثر برتر در جشنواره طرح کسب و کار قم برگزیده شد

فعالیت 19 مرکز علمی کاربردی در قم

برگزیدگان مسابقه طرح کسب و کار در قم تجلیل شدند

مسئولان از ظرفیت های قانونی برای خدمتگزاری استفاده کنند

نرخ بیکاری در قم رو به کاهش است

کشف 300 گرم شیشه و دستگیری یک نفر قاچاقچی در قم

رشد 10 درصدی مصرف برق در دومین استان گرم کشور/ قطعی برق ادامه دارد

نشست علمی "توقیت و آسیب‌های آن" برگزار ی شود

تامین آب مورد نیاز برای کشاورزی با مشکل مواجه است

طرح های منطقه یک شهرداری قم به بهره‌ برداری رسید

2 قرارگاه سازندگی قم برای ارائه خدمات به نیازمندان فعال شد

تاکید استاندار بر تسریع در تکمیل پروژه‌های اولویت‌دار