آخرين مطالب

آداب روزه داری/2

سوخت و ساز بدن در روزه داری اجتماعي

سوخت و ساز بدن در روزه داری

  بزرگنمايي:

قم آنلاین -
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم در خصوص سوخت وساز بدن در زمان روزه داری عنوان کرد: در پایان ماه مبارک رمضان افرادی که به نکات تغذیه‌ای توجه نمی کنند، به اضافه وزن مبتلا می‌شوند؛ این افراد ممکن است که از فواید معنوی این ماه بهره‌ی کافی برده باشند، اما خود را از بهره های جسمی این ماه محروم کرده‌اند.
علی اکبر حق‌ویسی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا منطقه قم، عنوان کرد: در دو دهه‌ی اخیر مطالعات متعددی روی کم غذایی و یا بی‌غذایی (Fasting) صورت گرفته و اثرات آن در سوخت و ساز بدن بررسی شده است.
وی افزود: البته ذکر این نکته ضروری است که روزه داری اسلامی با انگیزه ی طاعت و بندگی خدا و اطاعت امر او و در کمال نشاط و آمادگی روحی صورت می گیرد، در حالی که Fasting غالباً در شرایط خاص روحی، روانی و محیطی اتفاق می افتد و لذا نمی توان نتایج این دو را یکسان فرض نمود و به یافته های مربوط به کم غذایی و یا بی غذایی برای بررسی تغییرات در روزه داری اسلامی استناد کرد.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم تصریح کرد: در روزه داری اسلامی، انسان در فاصله‌ی افطار تا سحر این امکان را دارد تا با انتخاب غذای مناسب و آشامیدن آب و مایعات، به نیازهای اساسی بدن پاسخ درست و کافی بدهد، در حالیکه در Fasting غالباً این وضعیت وجود ندارد؛ همچنین در برخی از ادیان گذشته روزه داری حدود 24 ساعت طول می کشید، اما روزه داری در اسلام حتی در بلندترین روزهای سال حدود 17 ساعت طول می کشد.
وی ادامه داد: یکی از وظایف اصلی مواد غذایی دریافتی، تامین انرژی مورد نیاز سلول های بدن است؛ کربوهیدرات ها، چربیها و پروتئین ها همگی می توانند در بدن انرژی تولید کنند، اما تولید انرژی مورد نیاز بدن وظیفه ی اصلی کربوهیدرات ها و یکی از وظایف چربی هاست؛ پروتئین ها به دلیل نقش ساختاری خود در بدن، مناسب تولید انرژی نیستند و به عنوان یک منبع گران انرژی از آن یاد می شود.
رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم گفت: در گرسنگی های طولانی و پس از تخلیه ی منابع کربوهیدرات و چربی، چون سلول مغز و سیستم عصبی فقط از گلوکز( ساده ترین شکل کربوهیدرات) برای تولید انرژی استفاده می کنند، به ناچار برای تامین گلوکز مورد نیاز، به سمتی می روند که پروتئین های موجود در بدن و بخصوص ماهیچه ها تجزیه شده و سبب تحلیل ماهیچه ها می شوند.
حق ویسی بیان کرد: در حقیقت، وظیفه اصلی یک برنامه غذایی صحیح در ماه مبارک رمضان که در آن گرسنگی طولانی مدت وجود دارد، ممانعت و یا به حداقل رساندن بروز این حالت و تجزیه نشدن بافت ماهیچه ای است.
وی گفت: در برخی از منابع توصیه شده است که در ماه مبارک رمضان، افرادی که اضافه وزن دارند، بهتر است میزان دریافت مواد غذایی را نسبت به سایر ایام 20% کاهش دهند، که در این صورت پیروی از یک برنامه ی غذایی صحیح وکنترل شده، با سوزاندن و حذف چربی های اضافه در بدن، سبب کاهش وزن و در نهایت سبب بالا بردن سطح سلامت فرد و جامعه می شود؛ چرا که چاقی و اضافه وزن، منشا اصلی بسیاری از بیماری های متابولیک و غیرواگیر است که مرگ ومیر بالایی را به خود اختصاص می دهد و این خود از فواید و تاثیرات مهم روزه داری در کنترل بیماری هاست.
این کارشناس تغذیه افزود: سایر افراد که اضافه وزن ندارند، می توانند سطح دریافت انرژی روزانه ی خود را ماه رمضان مانند سایر ایام حفظ نمایند، که در این صورت در پایان ماه رمضان تغییر محسوسی در وزن آن ها ایجاد نمی شود؛ در کل می توان گفت که افزایش یا کاهش وزن افراد در پایان ماه مبارک، به عوامل مختلفی مانند وضعیت اضافه وزن و چاقی فرد قبل از ورود به ماه رمضان، نحوه ی تغذیه فرد در این ایام و وضعیت فعالیت های بدنی او در طول ماه بستگی دارد.
وی افزود: به همین دلیل، در پایان ماه مبارک رمضان افرادی که به نکات توجه نمی کنند، به اضافه وزن مبتلا می‌شوند؛ این افراد ممکن است که از فواید معنوی این ماه بهره ی کافی برده باشند، اما خود را از بهره های جسمی این ماه محروم نموده اند.
حق ویسی در خصوص فواید روزه‌داری، عنوان کرد: روزه‌داری در ماه مبارک رمضان علاوه بر فوایدی که برای جسم و بدن انسان دارد، عامل تقویت اراده، آموزش دهنده ی قناعت، عامل نظم و انضباط، عامل بازدارنده از گناه و کنترل شهوت، عامل صبر واستقامت، عامل درک رنج و آلام گرسنگان و عامل ترغیب به عبادت است.
انتهای پیام




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

30 هزار نوآموز در قم وارد پایه اول می شوند

هماهنگی خوبی برای خدمت رسانی به عزاداران درقم وجود دارد

پلیس قم امنیت کم نظیری در تاسوعای حسینی رقم زد

مردم قم در طرح نذر خون شرکت کنند

محدودیت ترافیکی روزهای تاسوعا وعاشورا در محورهای قم اعلام شد

14 پایگاه امدادی ویژه روزهای تاسوعا و عاشورا در قم مستقر شد

کشف 380میلیارد ریال کالا در طرح تشدید مبارزه با احتکار در قم

محدودیت‌های ترافیکی تاسوعا و عاشورا در محورهای مواصلاتی قم

فعالیت تاکسی‌های اینترنتی در قم قانونمند می‌شود

16604 تن در قم خون اهدا کردند

موتورسیکلت معضلی که همچنان درقم لاینحل باقی مانده است

380میلیارد ریال کالاهای احتکاری در قم کشف شد

صدور حکم ارتداد برای «امیر تتلو»؟

300 میلیون پول در حساب چند کارتن خواب

موتورسواران 23درصد از تصادفات قم را رقم می‌زنند

ماجرای سوزاندن کبوترها در مراسم عزاداری چه بود؟

وظیفه مردم و مسئولان حمایت از دولت است

راهکارهای موثری برای کاهش حوادث رانندگی در قم تعیین شود

سال گذشته 16 هزار و 300 نفر به دلیل سوانح جاده ای فوت کردند/5 میلیون بیمار دیابتی در کشور داریم

سالانه 300 تن در تصادفات قم جان می‌بازند

یک سوم پرونده‌های قضائی قم مربوط به تصادفات است

"وضعیت بحرانی" دریاچه ارومیه در آخرین روزهای تابستان 97

نتایج نهایی آزمون استخدامی آموزش و پرورش اعلام شد

صدور 215 مجوز برای ایستگاه‌های صلواتی سطح شهر

آماده‌باش ناوگان اتوبوسرانی در تاسوعا و عاشورای حسینی

کشف بیش از91 میلیارد کالای قاچاق طی سال جاری در قم

پیش بینی وضعیت هوای تهران و ایران برای فردا سه شنبه 97/06/27

نرخ قیمت پروازهای اربعین تغییر کرد

کدام استانداران با صندلی هایشان خداحافظی می کنند؟ +اسامی

احداث پارکینگ موتورسیکلت در مرکز شهر قم ضروری است

مراکز جمع‌آوری ضایعات در شهر قم ساماندهی می‌شوند

5 هزار پلیس، امنیت قم در تاسوعا و عاشورای حسینی(ع) را تامین می‌کنند

شروط ماندن بازنشسته‌ها

مد عجیب و پرطرفدار محرم امسال؛ از خرید دستمال اشک تا ...

روزنامه «ج.ا»: صداوسیما با پخش مداحی های «سین سین» و «حوس حوس» دنبال چیست؟

اینستاگرام هم به عاقبت تلگرام دچار می شود؟

مراکز غیرمجاز جمع آوری ضایعات در قم ساماندهی می شود

محموله های قاچاق به ارزش 91 میلیارد ریال در قم کشف شد

پنج هزار پلیس امنیت قم در تاسوعا و عاشورا را برعهده دارند

اهداکنندگان مستمر خون، واکسن هپاتیت B دریافت می‌کنند

1 کشته و 7 مصدوم بر اثر حادثه معدن ذغال‌سنگ در کرمان

مرگ دلخراش راننده نیسان در حال تعویض لاستیک+تصویر

تذکر جدی شهردار تهران درباره نصب بنر حاشیه ساز+عکس

انتقاد از مداحی‌های گوش‌خراش در صدا و سیما

هفت راهدارخانه درقم برای ایام تاسوعا و عاشورا تجهیز شد

تمهید مجلس درباره مدیرانِ فراری از بازنشستگی

آتش هورالعظیم مهار شد

اشتری: همه کودکان مفقودشده پاکستانی پیدا شدند

مسکن مهر طاها باید سریع تر تکمیل شود

شرایط استفاده سربازان از معافیت تحصیلی